- Picar a cebola e coloca-la no tacho, juntamente com um pouco de azeite para se fazer o refogado - Juntar a salsa q.b e deixar a cebola alourar - Juntar os cogumelos ao refogado e temperar de sal ( pouquinho ), deixar a refogar dois a três minutos - Juntar o atum e deixar aprumar durante quatro minutos - Ligar o forno a uma temperatura de 160º - Colocar a massa folhada / quebrada na tarteira e picar o seu fundo com um garfo - Bater os 4 ovos, colocar a salsa e um pouco de leite. Mexer muito bem! - Colocar o refogado de atum na tarteira e adicionar o recheio de ovo - Leve ao forno durante 30 a 45 minutos ( quando tiver uma cor torrada pode retirar do forno )
Acompanhamento: Salada ou Fruta
Nota::
- Gosto de usar os dois tipos de massa para variar. - A quantidade de leite ideal são duas chávenas de café - Se a tarteira tem tendência a pegar espalhe um pouco de margarina antes de colocar a massa
Comentários dos membros:
Bom
Já fiz e é muito boa