Canapés de atum fumado com cogumelos e iogurte grego

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4 comentários

Ingredientes

- Um pão ciabatta
- Dois cogumelos buletos
- Um dente de alho
- Um fio de azeite
- Duas fatias de atum fumado
- Duas colheres de sopa de iogurte grego
- Sal
- Cebolinho

Preparação

Passo 1

Abrir o pão ao meio e em seguida, cortar o mesmo em quatro pedaços iguais e levar o pão a torrar.

Passo 2

Entretanto picar o dente de alho e saltear o mesmo num fio de azeite, quando este estiver alourado juntam-se os cogumelos laminados e deixar que os mesmos alourem o que deve demorar cerca de dez minutos.

Passo 3

Entretanto juntar as duas colheres de iogurte grego com o cebolinho picado e uma pitada de sal.

Passo 4

Modo de apresentação:

Por cima de cada uma das fatias de pão torrado coloca-se uma fatia de atum fumado, sobre a qual se sobrepõem os cogumelos salteados e finalmente uma colher de sobremesa do preparado de iogurte grego.

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Informações nutricionais (para 1 porção):

400Kcal20%

Calorias

30.1g10%

Glícidos

15.3g24%

Gord total

3g15%

Gord.sat.

33.5g67%

Proteínas

3.5g14%

Fibras

1.4g2%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 281g
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:







Comentários dos membros:

29/11/2012

Ce trés bon.je faire trois foies est ce plus facile

28/02/2014

Parece uma boa sugestão, vou faze lo....

Eu cozinhei esta receita
28/02/2014

Fácil , saborosa, nutritiva
Amei!

28/02/2014

Maravilhoso hummmmmmmmmmmmmmmmm



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