Name: Almofadas de atum & cogumelos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 rolo de massa de pizza fresca; 1 lata de atum; 1 lata pequena de cogumelos; 150 g de alho francês; 20 g de azeite; 25 g de polpa de tomate; 1 dl de leite; 1 colher chá de maisena; 1/2 colher café de sal; oregãos qb; 1 gema de ovo para pincelar

Preparação

Coloque no copo alho francês, os cogumelos laminados e o azeite e programe 5 minutos a 100º na vel colher inversa.
Adicione a polpa de tomate e o atum escorrido e programe mais 3 minutos , na mesma temp e vel.
Junte o leite, a maisena, o sal e os oregãos e programe 2 minutos a 100º na vel colh inversa. Deixe arrefecer.
Estenda a massa finamente e estique-a com o rolo.
Corte-a em 4 partes iguais e no centro de cada uma coloque o recheio preparado.
Prenda as pontas, apertando-as ligeiramente.
Pincele com a gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 180º durante 15 minutos .

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Almofadas de Atum & Cogumelos

Ingredientes

Preparação

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