QUICHE DE ATUM...

Name: Quiche de atum...
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 base de massa quebrada; 2 latas de atum; 1 lata de cogumelos; 6 ovos; 1 pacote de natas; salsa picadinha; sal e pimenta q.b.

Aqui está uma receita para o atum ricos em sabor e muito delicioso.

Prato Principal

2 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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6
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Ingredientes

1 base de massa quebrada
2 latas de atum
1 lata de cogumelos
6 ovos
1 pacote de natas
salsa picadinha
sal e pimenta q.b.

Preparação

Misturamos tudo numa tigela. Forramos a tarteira de pirex com a massa, que picamos com um garfo.
Vertemos o preparado para dentro da massa e foi ao forno cerca de 25 a 30 minutos até estar cozida(verifica-se com o palito).
Serve-se com uma saladinha e faz um sucesso.
Ah é verdade, à quem lhe ponha queijo ralado por cima, mas como eu não aprecio muito, polvilho com um punhado de oregãos, antes de ir ao forno.

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Perguntas:

O que vem a ser "massa quebrada"? Pode ser utilizada massa folhada ? No Brasil conhecemos a massa própria para torta e empadas, preparada em casa, e que costuma-se chamar "massa podre", porque fica um tanto "farinhenta" depois de assada.

Resposta Petitchef:

Pode ser massa podre/quebrada ou a massa folhada.