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Quiche de camarão, atum e cogumelos
Quiche de camarão, atum e cogumelos
Preparação
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Coze-se o camarão em água temperada com sal.
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Coloca-se a massa quebrada na tarteira e pica-se com um garfo.
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Coloca-se, na tarteira, o atum escorrido, os cogumelos, o miolo de camarão.
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Batem-se os ovos. Mistura-se a maizena com o leite. Coloca-se por cima e polvilha-se com pimenta a gosto.
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Leva-se ao forno, que foi previamente aquecido.
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