Bolonhesa de atum

Ingredientes

• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• azeite q.b.
• 1 folha de louro
• 3 latas de atum pequenas
• 1 lata de cogumelos laminados
• 1 pacote de polpa de tomate
• Esparguete
• 1 fio de azeite
• sal q.b.

Preparação

• Ponha o esparguete a cozer em água, o fio de azeite e sal até ficar "al dente".
• Enquanto isso, colocar no copo da Bimby a cebola, os alhos e azeite, picar uns segundos na vel. 5.
• Adicionar a folha de louro e refogar durante 5 minutos, temp. 100º, vel. 1.
• Juntar o atum escorrido e programar 5 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa.
• Servir por cima do esparguete e polvilhar com queijo parmesão ralado.

Perguntas

Título da receita