Bolonhesa de atum

Preparação

• Ponha o esparguete a cozer em água, o fio de azeite e sal até ficar "al dente".
• Enquanto isso, colocar no copo da Bimby a cebola, os alhos e azeite, picar uns segundos na vel. 5.
• Adicionar a folha de louro e refogar durante 5 minutos, temp. 100º, vel. 1.
• Juntar o atum escorrido e programar 5 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa.
• Servir por cima do esparguete e polvilhar com queijo parmesão ralado.