Petitchef

Bolonhesa de atum

Prato Principal
1 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Receita verão extremamente simples que está funcionando.

Ingredientes

Número de doses: 1
1 cebola média

3 dentes de alho

azeite q.b.

1 folha de louro

3 latas de atum pequenas

1 lata de cogumelos laminados

1 pacote de polpa de tomate

Esparguete

1 fio de azeite

sal q.b.

Preparação

  • Ponha o esparguete a cozer em água, o fio de azeite e sal até ficar "al dente".
  • Enquanto isso, colocar no copo da Bimby a cebola, os alhos e azeite, picar uns segundos na vel. 5.
  • Adicionar a folha de louro e refogar durante 5 minutos, temp. 100º, vel. 1.
  • Juntar o atum escorrido e programar 5 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa.
  • Servir por cima do esparguete e polvilhar com queijo parmesão ralado.





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