Cogumelos recheados

Ingredientes

• Cogumelos Portobello
• Polpa de tomate
• 40 g azeite
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• tirinhas de bacon
• sal, pimenta, oregãos

Preparação

• Lavar muito bem os cogumelos, de seguida se parar os pés dos cogumelos do "chapéu".
• Leve água a ferver e escaldei os "chapéus". No copo da bimby coloquei os pés dos cogumelos, a cebola e o alho e triture uns segundos na vel5.
• De seguida juntei o azeite e o bacon e refoguei 5min/100º/vel.col.inversa.
• Juntei o tomate e os temperos e deixei mais 5 minutos à mesma temperatura e velocidade.
• Colocar os chapéus num tabuleiro de ir ao forno e rechear.

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