Cogumelos Recheados

Name: Cogumelos recheados
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Cogumelos Portobello; Polpa de tomate; 40 g azeite; 1 cebola; 1 dente de alho; tirinhas de bacon; sal, pimenta, oregãos

Prato Principal

2 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Cogumelos Portobello
Polpa de tomate
40 g azeite
1 cebola
1 dente de alho
tirinhas de bacon
sal, pimenta, oregãos

Preparação

Lavar muito bem os cogumelos, de seguida se parar os pés dos cogumelos do "chapéu".
Leve água a ferver e escaldei os "chapéus". No copo da bimby coloquei os pés dos cogumelos, a cebola e o alho e triture uns segundos na vel5.
De seguida juntei o azeite e o bacon e refoguei 5min/100º/vel.col.inversa.
Juntei o tomate e os temperos e deixei mais 5 minutos à mesma temperatura e velocidade.
Colocar os chapéus num tabuleiro de ir ao forno e rechear.

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