Petitchef

Quiche de espinafres, salmão fumado e queijo feta

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 embalagem de massa quebrada

150 g de salmão fumado

150 g de espinafres congelados picados

150 g de cogumelos frescos


200 g de queijo creme

200 g de natas

Queijo Feta, a gosto

Cebolinho, a gosto

Azeite q.b.

Pimenta Preta q.b.

Alho em pó q.b.

Preparação

  • Leve os espinafres ao lume com os cogumelos fatiados, com um fio de azeite. Tempere-os com alho em pó. Deixe cozinhar.
  • Abra a massa quebrada sobre uma tarteira e pique a massa com um garfo.
    Quando os legumes estiverem cozinhados junte-lhes o salmão fumado em pedaços. Envolva tudo.
  • Num recipiente junte os ovos, as natas e o queijo creme. Junte ao preparado anterior. Salpique tudo com um pouco de pimenta preta.
  • Deite tudo sobre a massa. Disponha pequenos cubos de queijo feta e cebolinho picado sobre a quiche. Leve ao forno a 200ºC por 20/25 minutos. Sirva morna com uma salada ou com frutas.

Fotos

Quiche de Espinafres, Salmão Fumado e Queijo Feta, foto 1Quiche de Espinafres, Salmão Fumado e Queijo Feta, foto 2Quiche de Espinafres, Salmão Fumado e Queijo Feta, foto 3Quiche de Espinafres, Salmão Fumado e Queijo Feta, foto 4




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