Tarte de limão e morango

Name: Tarte de limão e morango
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 base Massa Quebrada; 2 pacotes de Natas light; 150 g Açúcar; 4 Ovos; raspa e sumo de Limão; 400 g Morangos; 10 colheres (sopa) Açúcar granulado; 5 folhas Gelatina

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Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

838 Kcal

Ingredientes

1 base Massa Quebrada
2 pacotes de Natas light
150 g Açúcar
4 Ovos
raspa e sumo de Limão
400 g Morangos
10 colheres (sopa) Açúcar granulado
5 folhas Gelatina

Custo estimado: 9.91€ (1.65€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura45 min

Comece por colocar a massa quebrada numa tarteira de fundo amovível.
De seguida, bata as natas com os ovos, o açúcar em pó e a raspa e o sumo do limão durante 5 minutos.
Verta o preparado na tarteira e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante 30 minutos, retire depois de cozido e deixe arrefecer.
Retire o pedúnculo aos morangos, corte-os ás rodelas e deite-os num tachinho juntamente com as 10 colheres de açúcar. Leve a lume brando mexendo de vez em quando, aproximadamente 15 minutos.
Entretanto, coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos. Apague o lume do doce dos morangos, esprema as folhas de gelatina e junte-as imediatamente ao doce e mexendo energicamente dissolva bem a gelatina.
Verta o doce por cima da tarte e leve ao frigorífico para solidificar.
Sirva a tarte bem fresquinha, pode decorar com morangos.