Tarte de morango com massa brick

Sobremesa
8 porções
Muito Fácil
1 hora
168 Kcal

Ingredientes

8

Creme:

Custo estimado: 1.78 (0.22€/porção)

Preparação

Preparação25 min
Cozedura35 min
  • Forrar uma forma de tarte não muito grande com as folhas de massa, (podemos pincelá-las com um pouco de manteiga derretida) e levar ao forno até apresentar um aspecto levemente tostado.Preparar o creme: Num tachinho derrreter a manteiga e juntar a farinha. Mexe-se bem e obtém-se uma massa areada, então adiciona-se o leite morno aos poucos e com o batedor de varas vai-se mexendo para a mistura ficar homogénea.
  • Junta-se o açúcar e a casca de limão e mexe-se até o creme engrossar bem. Retira-se do lume e acrescentam-se as gemas uma a uma.
  • Leva-se ao lume mais dois minutos. Retira-se e vai ao frigorifico até arrefecer por completo.Depois recheia-se a massa brick com o creme e enfeita-se com os morangos. Serve-se fresco.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 168Kcal
  • Glícidos: 22.1g
  • Gord total: 6.8g
  • Gord.sat.: 3.4g
  • Proteínas: 3.4g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 6.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (59g)
Vegetariano
DDocestemperos

Perguntas

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