Tarte de morango com massa brick
Ingredientes
8
Creme:
Custo estimado: 1.78Euros€ (0.22€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura35 min
- Forrar uma forma de tarte não muito grande com as folhas de massa, (podemos pincelá-las com um pouco de manteiga derretida) e levar ao forno até apresentar um aspecto levemente tostado.Preparar o creme: Num tachinho derrreter a manteiga e juntar a farinha. Mexe-se bem e obtém-se uma massa areada, então adiciona-se o leite morno aos poucos e com o batedor de varas vai-se mexendo para a mistura ficar homogénea.
- Junta-se o açúcar e a casca de limão e mexe-se até o creme engrossar bem. Retira-se do lume e acrescentam-se as gemas uma a uma.
- Leva-se ao lume mais dois minutos. Retira-se e vai ao frigorifico até arrefecer por completo.Depois recheia-se a massa brick com o creme e enfeita-se com os morangos. Serve-se fresco.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 168Kcal
- Glícidos: 22.1g
- Gord total: 6.8g
- Gord.sat.: 3.4g
- Proteínas: 3.4g
- Fibras: 1g
- Açúcar: 6.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (59g)
Vegetariano
Perguntas
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