Petitchef

Tarte de morango

Sobremesa
8 porções
10 min
30 min
Médio
Deixo aqui uma sugestão para o fim-de-semana. Uma sobremesa muito práctica de se fazer e que enche olhos e barriga (*_*).

Ingredientes

Número de doses: 8
1 embalagem de massa (quebrada fresca)


1 pacote de chantilly (de compra da royal)


Para o brilho :

1/2 copo de água

1/2 copo de açúcar

1 colher sopa rasa de amido milho (farinha maizena)

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 200ºC.

    Colocar a massa quebrada com o papel vegetal onde vem enrolada, numa forma de tarte com fundo amovível. Picar com um garfo o fundo a massa, e levar a cozer.
  • Bater o chantilly de acordo com as instruções da caixa, que neste caso foi só juntar 200ml de leite ao pó e bater 2 minutos.

    Colocar o chantilly no frigorífico depois de pronto.

    Deixar arrefecer a massa, depois de cozida.
  • Passo 3 - Tarte de Morango
    Lavar os morangos e secá-los com papel absorvente. Parti-los ao meio.

    Montar a tarte: Colocar o chantilly sobre a massa, e dispôr os morangos por cima a gosto.
  • Passo 4 - Tarte de Morango
    Preparação do brilho:

    Nota: Esta quantidade dava à vontade para 2 tartes, pois sobrou ainda bastante brilho.

    Dissolver a farinha maizena na água e juntar ao açúcar. Levar ao lume, mexendo sempre até ferver (vai engrossar).

    Deixar amornar e pincelar os morangos com cuidado.

    Levar ao frigorífico até à hora de servir.



Comentários dos membros:

23/03/2014

Gostaria de saber o que é massa quebrada, seria massa folhada?

23/03/2014

Morangos sao tudo de bom

22/03/2014

Facil

21/03/2014

Bom aspeto vou fazer.

20/03/2014

Trocar a caixa de chantilly em pó por natas, não seria melhor?

20/03/2014

Muito gostosa!!!

20/03/2014

Otima e rapida

20/03/2014

Maravilhosa vou fazer

20/03/2014

Huuummm, de comer e rezar por mais!

20/03/2014

Sugestões muito práticas e fáceis de seguir. Além do mais, muito apetitosas!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Tarte de morango com massa brick
Tarte de morango com massa brick
8 porções
1 hora
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Tarte de natas com doce de morango
Tarte de natas com doce de morango
4 porções
20 min
Muito Fácil
1.5 / 5
Receita Tarte de morango com creme
Tarte de morango com creme
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Tarte/torta de crepes sabor limão
Tarte/torta de crepes sabor limão
8 porções
1 hora
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Tarte/Torta de morango (idêntica a pastelaria)
Tarte/Torta de morango (idêntica a pastelaria)
10 porções
1 hora
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Tarte de damasco sem gluten (alperce)
Tarte de damasco sem gluten (alperce)
8 porções
55 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Morango, o queridinho dos frutos vermelhosMorango, o queridinho dos frutos vermelhosQuiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?

Menu do dia
Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto