Tarte de laranja (fácil e econômica)
Para os dias ensolarados, prepare esta refrescante e deliciosa Tarte de laranja. Uma sobremesa perfeita pois além de linda, é apetitosa, fácil na confecção e com ingredientes simples do nosso dia-a-dia. Por isso, sem hesitar, confira nosso passo a passo com vídeo, texto e faça ainda hoje. Todos vão amar!!
Ingredientes
Preparação
Numa forma untada (ou com papel vegetal) coloque a massa sablée. Com a ajuda de um garfo, faça furos leves. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C. Faça o sumo das 2 laranjas e raspas de apenas 1 laranja.
Numa panela em fogo médio, misture os ovos, o açúcar e a maizena. Junte 1/2 sumo e as raspas. Misture com a ajuda a varinha de arames (fouet).
Quando o creme engrossar, retire do fogo e incorpore a manteiga aos poucos e o restante do sumo de laranja.
Misture bem e verta/despeje o creme por cima da massa. Deixe a superfície lisa. Refrigere por 1 hora.
Está pronta. Decore como desejar. Com rodelas, raspas ou flores de laranja.
Dicas e Conselhos
Qual é o segredo para uma Tarte de laranja perfeita?
O segredo está na escolha de laranjas frescas e biológicas, que garantem um sabor mais intenso e aromático. Além disso, a mistura do creme deve ser feita com cuidado para evitar grumos.
Posso substituir a massa sablée por outra massa?
Sim, você pode usar massa podre ou até mesmo uma base de biscoito triturado, dependendo da sua preferência e do que tiver disponível.
Como posso deixar a Tarte de laranja ainda mais saborosa?
Experimente adicionar um toque de baunilha ou um pouco de licor de laranja na mistura do creme para um sabor extra. Decorações com frutas frescas também são uma ótima opção.
É possível fazer a Tarte de laranja com antecedência?
Sim, você pode preparar a Tarte um dia antes e mantê-la refrigerada. Isso até ajuda a intensificar os sabores!
Quais acompanhamentos combinam bem com a Tarte de laranja?
A Tarte de laranja combina bem com sorvete de creme, chantilly ou até mesmo um chá gelado, que traz um contraste refrescante ao doce.
Nutrição
- Glícidos: 37.6g
- Gord total: 13g
- Gord.sat.: 4.1g
- Proteínas: 6.6g
- Fibras: 1.3g
- Açúcar: 19.1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
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