Petitchef

Tarte de Morangos e Mirtilos

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Massa:

Recheio:

Preparação

  • Massa:
    Derreter a manteiga com o açúcar. Misturar com o ovo e juntar a farinha e o fermento. Mexer bem.Forrar a tarteira com a massa estendida com o rolo de massa.
  • Levar ao forno a 180ºC cerca de 25 minutos. Deixar arrefecer.
  • Recheio:
    Lavar e cortar as folhas dos morangos. Numa panela colocar um pouco de água com os morangos cortados ao meio. Deixar cozer. Triturar com a varinha mágica. De seguida barrar a massa da tarte com compota de mirtilos e colocar o puré de morangos.
  • Alisar e enfeitar com mirtilos. Levar ao frigorifíco para o puré de morango ganhar um pouco de consistência.

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