Tarte de mirtilos - blueberry nights pie

Name: Tarte de mirtilos - blueberry nights pie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 375 g de mirtilos; 250 g de passas; 2 embalagens de massa quebrada; Sumo e raspa de 1 limão; 2 colher. de sopa de maizena; 4 colher. sopa de frutose/açúcar; 6 colher. de café de manteiga vegetal; Canela em pó a gosto; 1 gema de ovo para pincelar

Outro

Muito Fácil

45 min

Ingredientes

375 g de mirtilos
250 g de passas
2 embalagens de massa quebrada
Sumo e raspa de 1 limão
2 colher. de sopa de maizena
4 colher. sopa de frutose/açúcar
6 colher. de café de manteiga vegetal
Canela em pó a gosto
1 gema de ovo para pincelar

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Forre uma tarteira alta com uma das massas quebradas. À parte, junte os mirtilos com as passas, regue com o sumo do limão, polvilhe com a farinha maizena e o açúcar, e misture tudo, agitando o recipiente com cuidado. Junte a canela em pó e a raspa do limão, e volte a agitar a mistura.
Deite o preparado na forma, já forrada, e por cima espalhe as colheres de manteiga. bTape com a massa quebrada restante, pressionando as pontas da massa, que está por baixo, para que fique bem fechada.
Faça um corte no meio, em forma de "X", pique a superfície com um garfo e pincele com a gema de ovo batida. Leve a forno médio, durante 45 minutos.

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