Bobó de abóbora e tofu
Ingredientes
6
Custo estimado: 7.49Euros€ (1.25€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Colocar o óleo e o azeite numa panela de barroe fritar a cebola e o alho até dourarem.Adicionar a pimenta,a abóbora amassada,o tofu amassado,a polpa de tomate, o shoyu e mexer delicadamenye até ficar homogêneo.
- Adicionar metade do leite de coco e manter em fogo alto até ferver
- Deixar em fogo baixo por 20 minutos,colocar o restante do leite de coco e a salsinha,misturar ligeiramente e servir o bobó ainda quente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 250Kcal
- Glícidos: 13.1g
- Gord total: 16.3g
- Gord.sat.: 5.3g
- Proteínas: 10.2g
- Fibras: 4.4g
- Açúcar: 4.4g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (269g)
Vegan
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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