Petitchef

Doce de abóbora com coco

Sobremesa
10 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
275 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 10
1 kg de abóbora madura

500 g de açúcar cristal

1 pau de canela

1 copo de água

150g de coco ralado

Raspas de casca de limão

Cravinhos

Preparação

  • Descasque e corte a abóbora em pedaços pequenos.
  • Cozinhe a abóbora com a água, em fogo baixo, até ficar bem desmanchada e a água secar toda, depois acrescente o açúcar e o pau de canela, deixe cozinhar bastante, até começar a ficar bem mais grossa, acrescente o coco ralado, mexa bem cozinhe por uns 2 minutos, tire o pau de canela, coloque os cravinhos, as raspas de limão, mexa bem, espere e esfriar e coloque numa compoteira e leve para gelar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 193g
Calorias: 275Kcal
  • Glícidos: 52.8g
  • Gord total: 5.3g
  • Gord.sat.: 4.7g
  • Proteínas: 1.3g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 51.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 16

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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