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Bolo de Abóbora com Coco

Outro
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
548 Kcal
Bolo de Abóbora com Coco
  • (4.1/5 - 10 votos)
  • 231
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Ingredientes

6
Custo estimado: 3.82€ (0.64€/porção)

Preparação

  • Unte uma forma com azeite e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus. Rale a abóbora no ralador da cenoura na parte grossa.
  • Deite o açúcar para uma tigela, junte o sal, o azeite e os ovos e bata durante 5 minutos.
  • Adicione a farinha e o fermento e bata bem. Junte depois a abóbora e o coco ralado e misture muito bem.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e deixe arrefecer. Depois sirva decorado a gosto.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 548Kcal
  • Glícidos: 88g
  • Gord total: 14.3g
  • Gord.sat.: 6g
  • Proteínas: 13.3g
  • Fibras: 5.5g
  • Açúcar: 52g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (241g)
Vegetariano
Sem lactose

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Luisa Monteiro Luisa Monteiro

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