Petitchef

Bolo fofíssimo (com chantilly e coco)

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
10 ovos

2 chávenas de farinha de trigo

1 e 1/2 de chávena de açucar

2 colherinhas de royal


Para o creme:

Chantilly q.b.

Coco ralado q.b.

Preparação

  • Separe as claras das gemas Bata as claras ate ficarem em neve firme e depois adicione o açúcar aos poucos sem parar de bater Adicione as gemas e continue a bater Deite aos poucos a farinha sem parar de bater Deite o royal, bata mais um pouco e depois leve ao forno numa forma untada de manteiga e farinha .
  • Creme:
    Misture o chantilly com o coco.
  • Quando o bolo já estiver frio, corte-o no meio, na horizontal, e espalhe uma camada espessa do creme Ponha a outra parte do bolo por cima e depois cubra todo o bolo com o creme restante.



Comentários dos membros:

27/05/2012

Boa


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