Bolo de nesquick sem farinha

Ingredientes

• 12 ovos
• 12 colheres de sopa de achocolatado
• 16 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 100 g de coco ralado

Preparação

• Junte o açúcar com a margarina derretida e leva à batedeira para bater bem.
• Quando notar que a mistura está a ficar esbranquiçada, deite os ovos um a um, continuando sempre a bater.
• Desligue a batedeira e misture-lhe o achocolatado e o fermento com a ajuda de uma colher de pau. Envolva tudo muito bem.
• Unte uma forma com margarina, forre o fundo com papel vegetal e volte a untar.
• Verta para lá o preparado e leve a cozer.

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