Petitchef

Bolo de côco húmido

Outro
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
2 chávenas almoçadeiras de farinha com fermento

1 e 1/2 chávenas almoçadeiras de açúcar

1/2 chávenas almoçadeiras de óleo

125 g de côco ralado

4 ovos inteiros

1 chávena de chá de água quente

1 chávena de chá de leite quente

Preparação

  • Misture os ovos com o açúcar e mexa bem, junte o óleo, o côco e a farinha e continue a mexer.
  • Por fim adicione a água. Coloque numa forma de silicone e leve ao forno préaquecido a 180ºc durante cerca de 45 minutos.
  • Depois de cozido e ainda na forma, derrame sobre o bolo uma chávena de leite quente. Desenforme depois de o bolo ter absorvido todo o leite.

Fotos

BOLO DE CÔCO HÚMIDO, foto 1
BOLO DE CÔCO HÚMIDO, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

questionario_e2020
questionario_e2020, 21/03/2020

Acabei de fazer... Super simples e ficou ótimo.

foto de questionario_e2020
Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/07/2016

Ainda não experimentei. Mas para que serve o toque do leite quente no fim?


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