Petitchef

Bolo de iogurte branco * aniversário

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Bolo:


120 g de Açúcar


1 medida

-50 g de Margarina

100 g de Côco Ralado

50 g de Farinha Custard

50 g de Farinha Maizena

70 g de Farinha de Trigo

1 colher de chá de Fermento

½ colher chá bicarbonato de sódio


Para a cobertura:

2 dl de natas

100 g chocolate branco

1 colher chá farinha Maizena

1 colher sopa leite

Preparação

  • Bolo:
    Bater os ovos com o açucar. Juntar os iogurtes o cocô e o óleo, bater novamente. A seguir junta-se os secos.
  • Colocar numa forma já untada no forno a 190ºC durante 30 minutos. Deixar arrefecer e desenformar.
  • Para a cobertura:
    Levar as de natas ao lume até ferver, juntar o chocolate e deixar derreter até começar a engrossar, adicionar a Maizena diluída no leite, quando arrefecer pôr por cima do bolo e enfeitar ao gosto.





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