Iogurtes de coco ralado

Name: Iogurtes de coco ralado
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 l de leite gordo; 1 iogurte natural grego; 4 colheres de sopa de leite em pó gordo; 150 gr de açúcar; o mesmo volume do açúcar em coco ralado

Sobremesa

2 porções

20 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 l de leite gordo
1 iogurte natural grego
4 colheres de sopa de leite em pó gordo
150 gr de açúcar
o mesmo volume do açúcar em coco ralado

Custo estimado: 54.7€ (27.35€/porção)

Preparação

Levar o leite, o coco e o açúcar ao fogão até levantar fervura, mexendo de vez em quando. Reservar até amornar.
Numa tigela colocar o iogurte natural e o leite em pó, mexer bem, e juntar o leite aos poucos.
Colocar a mistura nos copos de iogurte e colocar na iogurteira durante 8 horas, e depois no frigorífico durante mais 5 horas.
Ficam com uma camada superior de coco ralado, que podem facilmente misturar no restante iogurte cremoso.

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