Pinheiros brownie

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Sobremesa

14 porções

Médio

1 h 10 m

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E se transformásse os cones de gelado em pinheiros de natal ?? Foi o que o PetitChef fez, e em brinde ainda colocou brownie dentro. Uns bonitos e gulosos pinheiros para o seu Natal =)

Ingredientes

• 14 cones de gelado

Brownie:

• 150 g chocolate
• 150 g manteiga
• 80 g açúcar amarelo
• 3 ovos batidos
• 50 g de farinha

Decoração:

• 100 g chocolate branco
• corante alimentar verde
• coco ralado
• enfeites coloridos

Materiais

• Recipiente em alumínio
• 1 saco de pasteleiro/confeiteiro

Preparação

• Vire do avesso o recipiente em alumínio e faça buracos com uma faca por forma a que os cones segurem dentro.
• Prepare o brownie:
  Derreta a manteiga e o chocolate juntos. Junte o açúcar amarelo e os ovos batidos. Por fim junte a farinha e misture tudo.
  
• Com um saco de pasteleiro/confeiteiro, encher os cones. Não encha até o fim porque ao cozer a massa enche.
• Levar ao forno 20 minutos a 180ºC.
  Não se preocupe, os cones não irão queimar.
  
• Derreter o chocolate branco e juntar gotas de corante alimentar verde.
  Coloque esta preparação dentro de um recipiente fundo ou um copo grande de modo a que possa mergulhar os cones.
• Quando os cones tiverem cozido, corte o brownie que tiver transbordado de modo a que possa pousá-los.
  Mergulhe as pontas dentro do chocolate verde.
  
• Pouse os cones e enfeite com coco ralado para fazer a neve e enfeites para a decoração do pinheiro.
• Decore os pinheiros de formas diferentes segundo o seu gosto e imaginação.
  
• Prontinho para comer.

Dicas e Conselhos

O chocolate branco : utilize chocolate de culinária, será mais fácil de manipular.

Recipiente em alumínio : nós fizemos assim, mas pode utiizar o que tiver à mão para segurar os cones, desde que vá ao forno.

Eletrodomésticos

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