Brigadeiro branco com coco fresco e docinho de goiaba

Ingredientes

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 2 colheres (sopa) de chocolate branco picado
• 100 g de coco ralado fresco

Para decoração:

• 200 g de coco ralado fresco
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

DOCINHO DE GOIABA:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de goiaba madura, descascada, sem semente e passada no liquidificador
• 1 colher (sopa) de manteiga

Preparação

• Em um panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado, o coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Retire do fogo.
• Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole em bolinhas e passe pelo coco fresco. Coloque em forminha de papel.
• DOCINHO DE GOIABA: Numa panela, coloque todos os ingredientes. Leve ao fogo baixo e cozinhe mexendo sempre, até a massa desprender da panela. Retire do fogo e coloque em um prato untado com manteiga.
• Deixe esfriar. Faça bolinhas e passe no açúcar cristalizado. Coloque em forminhas de papel.

Perguntas

Título da receita

Comentários