Petitchef

Bolo cremoso de coco

Sobremesa
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
1340 Kcal
Isto não é uma tentação, mas uma evidência. Nada que vendo esta receita, aperta muito conquistados.

Ingredientes

Número de doses: 8
4 chávenas e meia de farinha de trigo

4 xícara de chá de açúcar

4 colheres de sopa de margarina

1 frasco pequeno de leite de coco

1 chávena de chá de leite


1 colher de sopa de fermento em pó


Calda:

2 chávenas de chá de açúcar

1 chávena de chá de água

100 gramas de coco ralado.

Preparação

  • Bata as claras em castelo e reserve. Bata o açúcar com a manteiga até ficarem em creme. Adicione as gemas e bata mais um pouco.
  • Acrescente alternadamente a farinha de trigo, o leite de coco e o leite. Por último o fermento. Junte as claras e mexa com cuidado.
  • Leve ao forno pré aquecido em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • Depois de cozido , ainda quente, coloque a calda, picando o bolo com um palito ou um garfo para ficar bem impregnado.
  • Calda:
    Leve ao lume o açúcar e a água, deixando ferver até formar uma calda rala. Acrescente o coco, mexa bem por 2 minutos.
  • Retire e deite por cima do bolo, espalhando bem.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 433g
Calorias: 1340Kcal
  • Glícidos: 265.9g
  • Gord total: 19.3g
  • Gord.sat.: 8.8g
  • Proteínas: 21.3g
  • Fibras: 6.4g
  • Açúcar: 182.9g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 63

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (14):

antonioteodoroneto_t2014
antonioteodoroneto_t2014, 10/03/2015

Muito bom experimente !

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/08/2013

Acabei de provar essa receita que eu fiz. É muito boa! Obrigada.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Lêo, 11/03/2015

MARAVILHA

11/03/2015

Bolo de farinha com açucar

marieta_d2014
marieta_d2014, 10/03/2015

Até que parece ......muito gulooooso!!!!!

10/03/2015

É mtº fôfo e cremoso

10/03/2015

Vamos comer bolo cremoso de coco? Huuuummm

08/12/2012

Uma delícia

17/11/2012

Muito bom!

23/06/2012

Muito gostoso este bolo de coco... ummmmmm
vale a pena fazer ara ver!


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