Bolo de côco ralado.

Name: Bolo de côco ralado.
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 kg de farinha; 1/2 kg de açúcar; 250 g de manteiga; 200 g de côco ralado; 1 copo de leite meio gordo; 5 ovos; 1 pitada de fermento

Sobremesa

Muito Fácil

35 min

1128 Kcal

No Natal, terminar a sua refeição em cores e sabores.

Ingredientes

1/2 kg de farinha
1/2 kg de açúcar
250 g de manteiga
200 g de côco ralado
1 copo de leite meio gordo
5 ovos
1 pitada de fermento

Custo estimado: 7.31€ (1.22€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

Bata o açúcar com os ovos até obter uma massa homogénea, junte a manteiga derretida, a farinha e o côco ralado.
Finalmente, junte o copo de leite, morno e o fermento, ao preparado anterior e bata tudo.
Vai a forno médio, em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.