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Bobó de camarão do gula gula
Preparação
- Aquecer o azeite na frigideira com cebola e deixar dourar um pouco. Colocar o alho.
- Temperar o camarão com limao, sal e pimenta.
- Jogar o camarão na frigideira, depois o leite de coco.
- Depois de cozinhar um pouco escorrer o camarão e colocar o líquido no liquidificador para bater com aipim cozido.
- Colocar o camarão numa panela, acrescentar o tomate, os pimentões e um pouco do creme, indo acrescentando o restante aos poucos. Enjoy!
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