Bobó de camarão do gula gula

Preparação

• Aquecer o azeite na frigideira com cebola e deixar dourar um pouco. Colocar o alho.
• Temperar o camarão com limao, sal e pimenta.
• Jogar o camarão na frigideira, depois o leite de coco.
• Depois de cozinhar um pouco escorrer o camarão e colocar o líquido no liquidificador para bater com aipim cozido.
• Colocar o camarão numa panela, acrescentar o tomate, os pimentões e um pouco do creme, indo acrescentando o restante aos poucos. Enjoy!