Lave bem os maçunins e tempere-os com o suco de limão e o sal.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os maçunins, a cebola, o coentro, o colorífero, o pimentão e o tomate por 10 minutos.Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por mais 10 minutos.Reserve.
FarofaEm uma panela, derreta a margarina e adicione o colorífero.Retire do fogo e misture a farinha de mandioca até que fique uma farofa encorpada.
A receita de pudim de coco mais rápida do mundo!
O melhor bolo de coco gelado e molhadinho
Leite de coco: nossas receitas fáceis, originais e exóticas
Descubra 10 receitas que já foram consideradas pobres e que se tornaram verdadeiras joias da gastronomia!
Perigo invisível: O sal e suas armadilhas para a pressão e o coração!
Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!
