Caburé

Name: Caburé
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de mandioca ralada; 1 xícara (chá) de coco ralado; 1 xícara (chá) de acúcar; 1 colher (sopa) de manteiga; Folhas de bananeira limpas e secas

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Outro

12 porções

Muito Fácil

50 min

Ingredientes

1 kg de mandioca ralada
1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de acúcar
1 colher (sopa) de manteiga
Folhas de bananeira limpas e secas

Preparação

Preparação25 min

Cozedura25 min

Em uma tigela, esprema a mandioca ralada, para tirar o excesso de água. Descarte a água. Adicione o coco ralado, o açúcar e a manteiga.
Misture bem, amassando com as mãos. Faça bolinhos com essa massa. Disponha as folhas de bananeiras em uma assadeira e os bolinhos sobre elas. Leve ao forno quente, preaquecido a 220C, e asse por 25 minutos.