Bolo de bacia

Name: Bolo de bacia
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de massa de mandioca bem lavada, espremida e peneirada; 6 ovos; 3 xícaras (chá) de leite de coco puro; 3 xícaras (chá) de açúcar; 250 g de manteiga

Outro

4 porções

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

1 kg de massa de mandioca bem lavada, espremida e peneirada
6 ovos
3 xícaras (chá) de leite de coco puro
3 xícaras (chá) de açúcar
250 g de manteiga

Custo estimado: 9.22€ (2.31€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Bata bem a manteiga com o açúcar.Junte as gemas bem batidas, as claras em neve e o leite de coco.
Misture tudo, batendo sempre. Em seguida, junte a massa. Sal a gosto. Unte a fôrma com manteiga, despeje a massa do bolo e leve ao forno quente.