Petitchef

Bolo rápido de mandioca

Sobremesa
8 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
Perfeita companhia para o café.

Ingredientes

Número de doses: 8
1 prato fundo de mandioca picadinha (400 gr aproximadamente)

1 xícara (chá) de leite


3/4 de xícara (chá) de margarina

1 vidro de leite de coco pequeno

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de maizena

1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparação

  • Bata no liquidificador a mandioca, o leite, os ovos, a margarina, o leite de coco e o açúcar, até ficar homogêneo.
    Retire do liquidificador e incorpore a farinha de trigo, a maizena e o fermento peneirados. Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio préaquecido.

Observações:

Foto: Mauro Holanda

Perguntas:




Comentários dos membros:

anacovas, 17/10/2018

Adoro, bolos com ingredientes tropicais!

Resposta Petitchef:

Então somos 2 :D Um grande abraço.

16/10/2018

Bom

Resposta Petitchef:

Obrigado :D

29/10/2012

Uuuummmm delicia!!!!!

17/07/2012

´E REALMENTE MUITO FÁCIL, PRATICO E DELICIOSO


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