Bolo de coco rápido

Name: Bolo de coco rápido
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de açúcar; 1 pacotinho de açúcar baunilhado; 2 colheres de sopa de manteiga liquida para cozinhar; 4 ovos; 100 g de coco; 2 dl de leite; 150 g de farinha; 1 colher de chá de fermento

Outro

6 porções

Muito Fácil

1 hora

371 Kcal

Ingredientes

200 g de açúcar
1 pacotinho de açúcar baunilhado
2 colheres de sopa de manteiga liquida para cozinhar
4 ovos
100 g de coco
2 dl de leite
150 g de farinha
1 colher de chá de fermento

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Aqueça o forno a 180°C.
Misture o coco com o leite e reserve.
Bata os açúcares com a manteiga e junte os ovos um a um batendo muito bem. Junte o leite com coco e, por fim, a farinha misturada com o fermento.
Bata muito bem.
Verta para uma forma previamente untada e polvilhada e leve ao forno durante mais ou menos 45 minutos ou até estar cozido.