Bolo de mandioca

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14 comentários


Ingredientes

- 1 k de mandioca cortada em cubos
- 3 ovos
- 2 colheres sopa de margarina
- 2 xícaras chá de açúcar
- 2 xícaras chá de leite
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó

Preparação

Passo 1

Bate a mandioca com os líquidos no liquidificador e misture com o restante dos ingredientes numa tigela.

Passo 2

Na verdade o liquidificador quase infartou, então precise bater em três vezes e mesmo assim, o coitado vai precisar de uns dias para se recuperar.

Passo 3

Mesmo assim ficaram pequeninos e poucos pedacinhos de mandioca no meio da massa.

Passo 4

Acabe descobrindo tarde demais que a massa era grande demais para a minha forma de 20cm x 30cm e acabe tendo que colocar quase meia massa num outro refratário quadrado e um pouco menor.

Passo 5

Ambos levam bem uma hora de forno médio.






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Comentários dos membros (14):

4 / 5
Publicado 05/07/2011, 02:10

O liquidificado aqui de casa também infartou , tivemos que da uma pequena pausa para ele recuperar o folego , fora isso a receita ficou muito boa !

5 / 5
Publicado 16/11/2012, 17:37

Ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5 / 5
Publicado 21/01/2013, 23:26

É uma receita simples e fácil ficou uma del´cia faça e experimente

5 / 5
Publicado 04/12/2012, 00:36

Gostei muito!!!!!!!!!!! vc é o edu guedes parabens !!!!!!!!!!!!!!

1 / 5
Publicado 15/08/2011, 22:46

Pela cara do bolo ta mais ou menos.

5 / 5
Publicado 20/07/2011, 17:55

Gosto muito de bolo de mandioca is.

5 / 5
Publicado 07/07/2011, 17:51

OTIMO EU FIZ E MUITO OBRIGADO...!!!

4 / 5
Publicado 15/12/2012, 20:31

Gostei , pelo fato de er

5 / 5
Publicado 11/09/2011, 22:45

A receita é boa

macelinha7
4 / 5macelinha7
Publicado 09/05/2013, 14:06

Delicia! obrigada


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