São joão - bolo de milho

Ingredientes

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de milho pré-cozida
• ½ xícara (chá) de coco fresco ralado
• ½ xícara (chá) de farinha de mandioca
• 2 xícara de leite desnatado
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de manteiga