Petitchef

São joão - bolo de mandioca

Outro
6 porções
10 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 1/2 farinha de trigo

1 1/2 farinha de mandioca com coco

1 xíc de chá de açúcar

4 ovos, levemente batidos

100 g de manteiga derretida

200 ml de leite de coco

150 ml de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

  • Untar uma forma com furo no centro e polvilhar açúcar. Pré aquecer o forno a 200°C.
  • Misturar as farinhas com o fermento e o açúcar.
  • Abri um buraco no centro e despejar ai os ovos, a manteiga e o elite de coco.
  • Mexer bem, aos poucos ir integrando o leite.
  • Colocar a massa na forma e levar para assar por 35 minutos, ou até que esteja corado.



Comentários dos membros:

08/12/2012

Amei está receita o bolo fica super fofinho, obrigada


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