Cogumelos Shitake fatiados com mussarela derretida e tomilho

Name: Cogumelos shitake fatiados com mussarela derretida e tomilho
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 grandes punhados de cogumelos shitake picados bem finos; 2 bolas de 150g de queijo mussarela (de boa qualidade); Folhas de um pequeno ramo de tomilho fresco; sal marinho e pimenta do reino moída na hora; óleo de oliva extravirgem

Essa é uma pequena e grande receita, pois é super rápida e perfeita pra quem como eu, adora este super cogumelo!

Prato Principal

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

Cogumelos Shitake fatiados com mussarela derretida e tomilho

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Ingredientes

2 grandes punhados de cogumelos shitake picados bem finos
2 bolas de 150g de queijo mussarela (de boa qualidade)
Folhas de um pequeno ramo de tomilho fresco
sal marinho e pimenta do reino moída na hora
óleo de oliva extravirgem

Preparação

Pegue uma travessa refratária grande e distribua os cogumelos no fundo dela.
Espalhe por cima o queijo e as folhas de tomilho.Tempere com sal e pimenta do reino, regue com um fio de óleo de oliva e ponha a travessa no forno.
Aguarde alguns minutos e verifique frequentemente, até que o queijo esteja derretido, borbulhante e dourado.
Tire do refratário e sirva com pão tostado.

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