- Misture bem todos os ingredientes.- Coloque uma colher (café) rasa dessa mistura numa xícara de chá, acrescente água fervente e deixe em infusão por 1 minuto.
Apesar do chá ser de shiitake, claro que não poderia utilizá-lo como único ingrediente. Os demais que foram adicionados, deram um toque especial ao chá, temperando-o. O shiso eu comprei fresco e o desidratei no desidratador de alimentos.O shiitake que não passou pela peneiragem deve ser guardado e utilizado em caldos ou outros pratos.
Quantos ml tem uma xícara?
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