Petitchef

Legumes orientais no vapor

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 repolho pequeno

2 cenouras médias

1 chuchu grande

2 abobrinhas pequenas

1 nabo pequeno

2 pimentões pequenos

2 talos de salsão

Molho

1/2 xícara de chá de óleo de milho

3 colheres de sopa molho de soja

3 colheres de sopa devinagre

sal

Preparação

  • Corte o repolho, as cenouras, o chuchu, as abobrinhas, o nabo, os pimentões em tirinhas bem finas ou passe-os por ralo grosso.
  • Pique o salsão em fatias finas. Coloque os vegetais numa travessa e leve-os para cozinhar por cerca de 10 minutos, contados à partir da fervura da água. Em uma molheira, misture bem os ingredientes do molho.
  • Sirva os legumes cozidos quentes ou frios acompanhados do molho

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Legumes ao creme de gorgonzola
Legumes ao creme de gorgonzola
6 porções
50 min
Muito Fácil
Receita Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)
Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Legumes cozidos no vapor
Legumes cozidos no vapor
4 porções
20 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor
Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor
6 porções
2h20m
Difícil
4.4 / 5
Receita Cuscuz express (Frango e legumes)
Cuscuz express (Frango e legumes)
1 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Wok de legumes e camarões
Wok de legumes e camarões
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
Voto