Petitchef

Bolo de Arroz Colorido

Deliciosa Receita de Bolo de Arroz Colorido

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Difícil
444 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Lave bem os legumes sob água corrente
    Num escorredor, lave o arroz até parar de soltar a água branca
    Deixe escorrer.
    Numa tábua, corte a cenoura, o pimentão vermelho, o chuchu, a abobrinha e o talo de salsão em cubinhos de 1 cm
    Reserve.
  • Numa panela média, junte o óleo e a cebola picada e leve ao fogo médio
    Refogue por 5 minutos
    Acrescente o arroz lavado, a salsinha, o manjericão e as folhas de salsão
    Misture bem por 3 minutos
    Junte o caldo de legumes, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a tampa entreaberta por 35 minutos ou até a água secar.
  • Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média)
    Unte uma fôrma refratária com um furo no meio com manteiga.
    Numa frigideira, leve o azeite de oliva ao fogo médio
    Quando esquentar, refogue a cenoura e o salsão por 5 minutos
    Adicione o pimentão e o chuchu e refogue por mais 5 minutos
    Por último, junte a abobrinha e refogue por 3 minutos
    Desligue o fogo.
  • Numa tigela grande, dissolva a maisena no leite, misturando bem
    Junte os ovos e bata ligeiramente
    Tempere com sal
    Misture o arroz cozido e os legumes refogados.
    Transfira a massa de arroz para a fôrma untada
    Com as costas de uma colher, aperte a mistura delicadamente para que fique espalhada por igual
    Leve ao forno preaquecido para assar por 30 minutos
    Desenforme e sirva com carnes, aves ou peixes.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 444Kcal
  • Glícidos: 72.1g
  • Gord total: 9.8g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 12.6g
  • Fibras: 9.5g
  • Açúcar: 8.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (453g)
Sem açúcar


Perguntas:




Comentários dos membros (16):

18/02/2015

Excelente

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
18/02/2015

Muito bom! Sai do arroz trivial fica gostoso e lindo!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
20/02/2015

GOSTEI MUITO VOU TENTAR EM C ASA...

antonioteodoroneto_t2014
antonioteodoroneto_t2014, 20/02/2015

Delícia aconselho vc a expirementar

walda costa, 19/02/2015

Vou fazer e tenho certeza ficará ótimo.

18/02/2015

Ótima

18/02/2015

Hum...um ... Bom.

17/02/2015

Maravilhosa e muito sadia!!

17/02/2015

Deve ficar deliciosa pelo conjunto de alimentos e muito lindo para dia de festa.Principalmente

17/02/2015

Ainda não experimentei mais deve ser uma dellicia


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)
Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)
6 porções
55 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo toalha felpuda (bolo de côco gelado)
Bolo toalha felpuda (bolo de côco gelado)
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo zebra, o bolo mármore exótico
Bolo zebra, o bolo mármore exótico
8 porções
1 h 25 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo de gelado (bolo de sorvete)
Bolo de gelado (bolo de sorvete)
10 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolo kouign-amann (o bolo francês da região da bretanha)
Bolo kouign-amann (o bolo francês da região da bretanha)
10 porções
4 h 30 m
Difícil
4.3 / 5

Artigos relacionados

Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz! Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz! Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos

Últimos artigos

Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! 5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho! Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde? Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto