Petitchef

Bolo de Arroz Colorido

Deliciosa Receita de Bolo de Arroz Colorido
Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Difícil
407 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Lave bem os legumes sob água corrente
    Num escorredor, lave o arroz até parar de soltar a água branca
    Deixe escorrer.
    Numa tábua, corte a cenoura, o pimentão vermelho, o chuchu, a abobrinha e o talo de salsão em cubinhos de 1 cm
    Reserve.
  • Numa panela média, junte o óleo e a cebola picada e leve ao fogo médio
    Refogue por 5 minutos
    Acrescente o arroz lavado, a salsinha, o manjericão e as folhas de salsão
    Misture bem por 3 minutos
    Junte o caldo de legumes, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a tampa entreaberta por 35 minutos ou até a água secar.
  • Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média)
    Unte uma fôrma refratária com um furo no meio com manteiga.
    Numa frigideira, leve o azeite de oliva ao fogo médio
    Quando esquentar, refogue a cenoura e o salsão por 5 minutos
    Adicione o pimentão e o chuchu e refogue por mais 5 minutos
    Por último, junte a abobrinha e refogue por 3 minutos
    Desligue o fogo.
  • Numa tigela grande, dissolva a maisena no leite, misturando bem
    Junte os ovos e bata ligeiramente
    Tempere com sal
    Misture o arroz cozido e os legumes refogados.
    Transfira a massa de arroz para a fôrma untada
    Com as costas de uma colher, aperte a mistura delicadamente para que fique espalhada por igual
    Leve ao forno preaquecido para assar por 30 minutos
    Desenforme e sirva com carnes, aves ou peixes.

Receitas semelhantes

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (444g)
Calorias: 407Kcal
  • Glícidos: 72g
  • Gord total: 5.9g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 12.5g
  • Fibras: 9.3g
  • Açúcar: 8.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros (16):

18/02/2015

Excelente

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
18/02/2015

Muito bom! Sai do arroz trivial fica gostoso e lindo!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
20/02/2015

GOSTEI MUITO VOU TENTAR EM C ASA...

antonioteodoroneto_t2014
antonioteodoroneto_t2014, 20/02/2015

Delícia aconselho vc a expirementar

walda costa, 19/02/2015

Vou fazer e tenho certeza ficará ótimo.

18/02/2015

Ótima

18/02/2015

Hum...um ... Bom.

17/02/2015

Maravilhosa e muito sadia!!

17/02/2015

Deve ficar deliciosa pelo conjunto de alimentos e muito lindo para dia de festa.Principalmente

17/02/2015

Ainda não experimentei mais deve ser uma dellicia


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo salgado de semolina e legumes
Bolo salgado de semolina e legumes
6 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Bolo de banana com chocolate (vegano e sem glúten)
Bolo de banana com chocolate (vegano e sem glúten)
8 porções
35 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
10 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Bolo de arroz da rute
Bolo de arroz da rute
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Bolo de arroz na mfp
Bolo de arroz na mfp
8 porções
1 h 15 m
Médio
3.6 / 5
Receita Bolo de arroz cuiabano
Bolo de arroz cuiabano
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Comida simples do dia a dia Comida simples do dia a dia

Menu do dia
Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto