Conserva de batatas

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32 comentários

Ingredientes

Ingredientes:
Batatinhas pequenas o suficiente para um vidro de palmito
Sal
1/2 xícara de café vinagre
Vinagrete:
3 colheres (sopa) de cebola picada
4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de orégano
3 colheres (sopa) de salsinha picada
1 dente de alho picadinho
4 colheres (sopa) de vinagre
Pimenta a gosto
Azeite

Preparação

* Cozinhe as batatinhas com a casca em água, sal e vinagre (1/2xícara de café).
* Deixe chegar ao cozimento total.
* Em um marinex esterilizado, coloque todos os outros ingredientes e misture as batatinhas já cozidas.
* Coloque no pote esterilizado e complete todo o espaço com óleo.
* Feche o pote e processe por 25 minutos

Perguntas:








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Comentários dos membros (32):

15/09/2017

Essa conserva de batatas é deliciosa ! Faça, sirva e receberá elogios.

Lanahlolla
Lanahlolla, 23/07/2013

Aqui chamamos de batata calabresa.pois usamos pimenta calabresa.

13/10/2012

Fiz a receita, .muito boa.Milhoes de estrelas

23/07/2013

Eu coloquei mais temperos e condimentos...

Eu cozinhei esta receita
17/10/2012

Vou fazer por que sou louca por batatas

23/07/2013

Receita pratica e muito boa

16/04/2013

Vou dispensar o palmito.

05/11/2012

Hum isso é mt bom!!!!!!

08/08/2013

Muito bom.Vale repetir.

20/05/2014

Eu amei otima conserva


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