Petitchef

Torta fria de pão de fôrma

Entrada
12 porções
25 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

12

1º recheio:

2º recheio:

3º recheio:

Preparação

  • Recheio 1: No liquidificador, bata o requeijão, o peite de peru e a salsa até que vire um patê, reserve em geladeira.
  • Recheio 2: Em uma tigela misture a cenoura ralada, a mostarda, a maionese, o alho, o sal e a pimenta, reserve em geladeira.
  • Recheio 3: Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite, em seguida coloque o frango desfiado e refogue mais um pouquinho, dissolva a farinha de trigo no caldo do cozimento reservado, agora adicione ao refogado o tomate, misture um pouco mais e agora acrescente o caldo com a farinha dissolvida, mexa e deixe ferver um pouco até engrossar, ponha a salsinha, as azeitonas e as passas, desligue o fogo, acrescente a maionese e deixe esfriar por completo para fazer a montagem.
  • Montagem: Cubra uma fôrma de bolo inglês com filme plástico, retire as bordas de casca do pão de fôrma, faça uma camada de pão de fôrma.
  • Coloque 1º recheio por cima do pão, outra camada de pão de fôrma, e o 2º recheio por cima do pão, mais uma camada de pão de fôrma, e o 3º recheio por cima do pão e a última camada de pão de fôrma, feche a borda da fôrma com papel filme e leve à geladeira por no mínimo 6hs, fazer de um dia para o outro, desenforme, e cubra com o auxiílio de uma espátula com a maionese à gosto.

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Fotos

Torta Fria de Pão de Fôrma, foto 1
Torta Fria de Pão de Fôrma, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/12/2013

Adorei a receita,,tudo bem simples,,vou tentar fazer.bjs


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