Folhados de espinafre e requeijão

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

25 min

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Esta receita é simples e facil de fazer, e pode servir quer como refeição quer como petisco.

Ingredientes

• 170 de espinafres arranjados e lavados
• 1 requeijão
• massa folhada
• 30 gr de miolo de noz
• azeite, sal e pimenta

Preparação

• Leve ao lume num tacho 1 coolher de sopa de azeite, deixe aquecer, junte os espinafres e deixe cozinhar até perderem o volume mexendo de vez em quando.
• Retire e coloque-os a escorrer. Pré-aqueça o forno a 180º C. Esmague bem o requeijão e junte as nozes picadas e os espinafres.
• Tempere com sal e pimenta e misture bem. Estenda a massa folhada e divida em rectângulos.
• Coloque sobre a massa porções da mistura e dobre a parte lateral da massa para cima da mistura e depois enrole de modo a ficar com um rolo bem fechado.
• Leve ao forno 15 minutos.

Perguntas

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