Pastéis de massa tenra

Ingredientes

Para a massa:

• 250 g de farinha
• 1 colher de sopa de banha ou margarina
• 1 colher de sopa de azeite
• 1,5 dl de água
• sal

Para o recheio de carne:

• 200 g de carne picada
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha
• 1,5 dl de caldo de carne
• 2 gemas
• sal
• pimenta
• noz-moscada
• limão
• salsa