Antepasto de abobrinha
Quem é que não gosta de se deliciar com um belo antepasto (que é uma palavra de origem italiana, que significa "antes da refeição")? Este é maravilhoso!
Ingredientes
8
Custo estimado: 5.06Euros€ (0.63€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura1 hora
- Lavar bem as abobrinhas e fatiá-las. Em uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite, deixe cada fatia dourar levemente dos dois lados.
- Misturar o alho no azeite e temperar com sal, pimenta e orégano. Acrescente o manjericão e em um pote de vidro faça camadas de abobrinha e do tempero, alternadamente.
- Deixe curtir no tempero de um dia para o outro. A receita dura até 30 dias na geladeira!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 275Kcal
- Glícidos: 4.4g
- Gord total: 27.3g
- Gord.sat.: 3.8g
- Proteínas: 1.9g
- Fibras: 2g
- Açúcar: 1.3g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (107g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
AndreaPPNA,
22/01/2019
Já fiz e ficou absolutamente delicioso. Adorei!
Eu cozinhei esta receita
21/01/2015
Parece ser muito gostoso! vou fazer tb, pois gosto muito de abobrinha.
Eu cozinhei esta receita
Que bom que gostou. Obrigado