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Noite de aperitivos antepasto de abobrinha

Aperitivo
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
115 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 abobrinha caipira

2 tomates cortados em fatias

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

100 g de queijo mussarela cortado em cubinhos

15 folhas de manjericão

sal

azeite de oliva

Preparação

  • Lave bem a abobrinha, tomando cuidado para não raspar a casca. Em uma panela com água previamente aquecida coloque a abobrinha e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Deligue o fogo, retire a água e fatie em rodelas de aproximadamente 1 cm cada, tempere com sal a gosto. Reserve.
  • Em uma frigideira aqueça o azeite e coloque as abobrinhas para grelhar, virando de lado. Reserve.
    Receita original aqui.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 128g
Calorias: 115Kcal
  • Glícidos: 1.5g
  • Gord total: 8.9g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 5.9g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Noite de Aperitivos Antepasto de Abobrinha, foto 1Noite de Aperitivos Antepasto de Abobrinha, foto 2


Comentários dos membros:

04/07/2011

Meu comentario e que na receita vc so falou do aborinha,e o resto dos ingredientes,e montagem.


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