Petitchef

Cachorro quente de abobrinha

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 abobrinhas italianas pequenas cortadas ao meio no sentido do comprimento

sal e pimenta do reino a gosto

8 colheres (sopa) de molho de tomate temperado a gosto

8 salsichas para cachorro quente pré-cozidas

catchup, mostarda e maionese a gosto

300 g de mussarela ralada para polvilhar misturada com 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

batata palha a gosto

Preparação

  • Com o auxílio de uma colher de sopa retire o miolo do centro de 4 abobrinhas (já cortadas ao meio no sentido do comprimento).
  • Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe por +/- 10 minutos no vapor ou no microondas dentro de um saco plástico por 3 a 5 minutos Reserve.
  • No centro de cada de de abobrinha coloque 1 colher (sopa) de molho de tomate temperado a gosto.
  • Coloque 1 salsicha pré-cozida (em cada de da abobrinha) e acrescente catchup, mostarda e maionese a gosto.
  • Polvilhe bastante queijo mussarela misturada com queijo parmesão e salpique por cima batata palha gosto. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 10 minutos. Sirva imediatamente.

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27/07/2013

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