Receitas de aperitivo com abobrinha
17 receitas
Carpaccio de abobrinha, a entrada perfeita para dias mais quentes!
Aperitivo Muito Fácil 3 h 10 m 540 kcal
Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 (dente) de alho 7 col. sopa azeite 18 ml vinagre (de vinho branco) 1/2 limão (faça o sumo) 10 folhas de hortelã sal...
Chips de abobrinha (curgete) na air fryer
Aperitivo Muito Fácil 18 min 361 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 2 ovos 60 gr pão ralado (farinha de rosca) 40 gr de parmesão ralado sal pimenta 1 col. chá orégano 1 col. chá alho em pó 1...
Mini pizzas de beringela / berinjela
Aperitivo Muito Fácil 35 min 162 kcal
Ingredientes: 2 beringelas médias (pode usar curgete/abobrinha) 2 bolas de muçarela (mozzarella) molho de tomate sal pimenta azeite orégãos (orégano)
Chips de curgete / abobrinha
Aperitivo Muito Fácil 30 min 138 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 50 gr de farinha de trigo 2 ovos batidos 50 gr de farinha de rosca (pão ralado) azeite (para fritar)
Muffins de legumes
Aperitivo Muito Fácil 45 min 306 kcal
Ingredientes: 350 gr de legumes (usamos cenouras e curgetes/abobrinhas) 1 cebola (pequena) 100 gr de creme vegetal (natas/creme leite ou crème fraîche) 1 col....
Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha cerca de 200 gr) 100 gr de queijo cabra fresco 150 gr de farinha de trigo 2 ovos 5 gr de fermento químico 50 ml azeite sal...
Bolo salgado de semolina e legumes
Aperitivo Muito Fácil 1 hora 249 kcal
Ingredientes: 100 gr semolina fina 200 ml natas (creme de leite) 3 ovos 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 cebola 50 gr queijo ralado (usamos emmental) 50 gr...
Rolinhos de curgete (abobrinha) e salmão fumado
Aperitivo Muito Fácil 10 min 26 kcal
Ingredientes: 1 curgete orgânica (abobrinha) 4 fatias de salmão fumado (defumado) 1 col. sopa azeite 1 col. sopa vinagre balsâmico sal pimenta
Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha
Aperitivo Muito Fácil 5 min 18 kcal
Ingredientes: 2 curgetes orgânicas (abobrinhas) 2 col. sopa (cheia) de mascarpone sal pimenta 1 lata de sardinha (com óleo)
Mini quiche de abobrinha (ovo-lacto)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para a massa: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 pitada de sal 3/4 de xícara de manteiga gelada 1/4 de xícara de água gelada Para o recheio: 1...
Abobrinha com tomate seco
Aperitivo Muito Fácil 20 min 284 kcal
Ingredientes: 1 kg de abobrinhas italianas retas e de tamanho médio 1 colher (chá) de sal 600 g de tomates secos 1 maço de hortelã 1 colher (sopa) cheia de...
Noite de aperitivos antepasto de abobrinha
Aperitivo Muito Fácil 35 min 115 kcal
Ingredientes: 1 abobrinha caipira 2 tomates cortados em fatias 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 100 g de queijo mussarela cortado em cubinhos 15 folhas...
Bruschetta (3 versões)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Tradicional: 2 fatias de pão italiano tostado azeite de oliva 1 dente de alho semi-esmagado e esfregado no pão 1 xícara de tomate maduro em cubos...
Flor de abobrinha / curgete recheada
Aperitivo Médio 1 hora 1047 kcal
Ingredientes: 20 flores de abobrinha / curgete ou flores de abóbora 100 gr de provolone ou outro queijo de sua preferência 100 gr de presunto cozido Óleo para...
Bolinho de cereais, sementes e legumes (ovo-lacto)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de flocos de aveia 2 colheres (sopa) de sementes 4 colheres (sopa) de farinha integral 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2...
Pasteis de peixe & legumes
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Filetes de pescada 500g 1 cebola 1 ramo de salsa 2 cenouras 1 abobrinha 1 alho-porro 200 g de cogumelos 35 g de azeite Molho Bechamel 2 dl 2...
Pizza de abobrinha com polenguhi
Aperitivo Médio 30 min 25 min
Ingredientes: 1k de farinha de trigo especial, - 100g de fermento fresco (de preferência de padaria), - 100ml de óleo, - 20g de gordura vegetal (da crocancia a...
