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Chips de abobrinha (curgete) na Air Fryer

Transforme os chips de abobrinha (curgete) num aperitivo saudável pois eles podem ser feito na Air Fryer ou ainda no forno. Eles ficam crocantes e se preferir, sirva-os com molho de iogurte ou pesto . Uma alternativa sem fritura , prática e muito saborosa. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:

Aperitivo
2 porções
10 min
8 min
Muito Fácil
361 Kcal

Video

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Ingredientes

2
Custo estimado: 2.89 (1.45€/porção)

Materiais

  • Air Fryer
  • Mandoline (ou faca bem afiada)
  • Spray de óleo (ou óleo e pincel)

Preparação

  • Passo 1 - Chips de abobrinha (curgete) na Air Fryer
    Lave e corte a curgete (abobrinha) em rodelas. Use a mandoline (cortador de legumes) ou uma faca.
  • Passo 2 - Chips de abobrinha (curgete) na Air Fryer
    Numa tigela, misture o pão ralado (farinha de rosca), parmesão, sal, pimenta, alho e orégano.
  • Passo 3 - Chips de abobrinha (curgete) na Air Fryer
    Numa outra tigela, coloque os ovos e bate-os. Mergulhe a primeira rodela de curgete nos ovos batidos e em seguida, na mistura seca anterior. Deixe-a num prato e faça o mesmo procedimento com o restante.
  • Passo 4 - Chips de abobrinha (curgete) na Air Fryer
    Borrife óleo ou pincele o cesto da Air Fryer. Coloque as curgetes empanadas deixando espaço entre elas. Pulverize (ou pincele) com óleo novamente.
  • Passo 5 - Chips de abobrinha (curgete) na Air Fryer
    Programe os chips de abobrinha (curgete) por 8 minutos a 200°C.
  • Passo 6 - Chips de abobrinha (curgete) na Air Fryer
    Está pronto!

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Eletrodomésticos

Fritadeira de ar

Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
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Dicas e Conselhos:

Quais são os molhos para acompanhar os chips de abobrinha (curgete)?
Use o pesto vermelho ou ainda um molho de iogurte.

Quanto tempo dura os chips de abobrinha (curgete) na geladeira (frio)?
Coloque os chips de abobrinha num recipiente hermético e leve ao frio (geladeira) por até 2 dias. Possivelmente, eles amoleceram, então reaqueça-os no forno ou na Air fryer.

Posso congelar os chips de abobrinha (curgete)?
Claro, sem problemas!

Como reaquecer os chips de abobrinha (curgete)?
Reaqueça-os no forno por cerca de 5 minutos a 180°C ou 3 minutos na Air fryer a 180°C.

Como fazer chips de abobrinha (curgete) no forno?
Prepare-os da mesma maneira e leve-os ao forno entre 10 a 15 minutos a 200°C. Não esqueça de virá-los na metade do tempo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (240g)
Calorias: 361Kcal
  • Glícidos: 26g
  • Gord total: 18.7g
  • Gord.sat.: 6g
  • Proteínas: 19.5g
  • Fibras: 4.7g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Vegetariano
Sem açúcar

Fotos

Chips de abobrinha (curgete) na Air Fryer
Chips de abobrinha (curgete) na Air Fryer - foto 2
Chips de abobrinha (curgete) na Air Fryer - foto 3
Chips de abobrinha (curgete) na Air Fryer - foto 4
Chips de abobrinha (curgete) na Air Fryer - foto 5

Perguntas:






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