Fritas de abobrinha (curgete) na air fryer

Name: Fritas de abobrinha (curgete) na air fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 curgete (abobrinha); 2 ovos; 60 g de farinha trigo; 40 g de queijo parmesão; 30 g de pão ralado (farinha de rosca); 1 col. de chá de alecrim seco; sal; pimenta; 1 col. de chá de alho em pó; 1 col. de sopa de azeite (+/-)

Acompanhamento

2 porções

Muito Fácil

20 min

427 Kcal

Que tal um petisco crocante e saboroso, mas sem a fritura tradicional? As fritas de abobrinha (curgete) na Air Fryer são a opção perfeita para quem busca uma alternativa mais saudável e rápida. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo super rápido, terá um acompanhamento irresistível para suas refeições ou um lanchinho delicioso para qualquer hora do dia. Confira!

Materiais

Fritadeira a ar
2 tigelas
faca
tábua de cortar

Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Corte a curgete (abobrinha) em palitos.
Numa tigela, misture a farinha de trigo, o parmesão e o pão ralado (farinha de rosca). Acrescente sal, pimenta, alecrim seco e alho em pó.
Numa outra tigela, bata os ovos e mergulhe um palito de curgete (abobrinha).
Em seguida, cubra-o com a outra mistura seca. Faça o mesmo para os demais palitos.
Unte levemente o cesto da Air Fryer com azeite (usamos um spray). Disponha os chips de curgete (abobrinha) no cesto, bem espaçados entre si, e aplique um pouco mais de azeite por cima.
Cozinhe os chips por 10 minutos a 190°C no modo air fry.
Está pronto. Bom apetite!