Barquinhas de abobrinha com peito de peru

Entrada
Muito Fácil
30 min
87 Kcal

Esta é uma receitinha fácil, light, deliciosa!

Ingredientes

8
Custo estimado: 4.96 (0.62€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura15 min
  • Lave bem as abobrinhas (pode usar sabão, pois afinal você vai comer com a casca). Corte elas ao meio e depois divida em duas partes, no sentido do cumprimento.
  • Coloque em um saquinho plástico (destes transparentes) e feche (pode dar um nó), coloque dentro de um recipiente de plástico e leve ao forno microondas por aproximadamente 6 minutos (depende de seu forno, verifique se a abobrinha amoleceu se tiver dúvidas no meio do tempo).
  • Retire do microondas e abra o saquinho (cuidado para não se queimar!) e com uma colher tire a polpa da abobrinha, reserve.

    Com esta polpa, misture o queijo parmesão ralado, sal, pimenta e azeite à gosto. Acrescente o peito de peru cortado em quadradinhos.

    Coloque um pouco desta mistura dentro de cada pedaço de abobrinha e, por cima de tudo, um pedaço do queijo que escolheu. Leve ao forno para gratinar

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 87Kcal
  • Glícidos: 1.1g
  • Gord total: 5.1g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 8.6g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (92g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
FFabibibi

Perguntas

O peito de peru é cru? Que grossura deve ser cortado?

Ele é encontrado defumado, como presunto. É cortado bem fino, em máquina de frios.

Título da receita

Comentários

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anonymous

Parece fácil de fazer ......e a aparência é boa

anonymous

Saborosa e facil de fazer,.

anonymous

Mtobelo parece mto gostoso

anonymous

Muito interessante esta forma de amolecer legumes parabéns obrigado

Eliane Maria

Eliane Maria

Melhor que isso só mesmo com a beringela é o mesmo processo....l...Hummmmm

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